Andar per tartufi
Il mondo della trifola. Visite guidate con esperienza diretta di ricerca del tartufo. Si fanno camminate anche notturne per le terre d’Alba accompagnando il cane nella meticolosa ricerca dei tuberi, sempre affiancati dal trifulau. Si cammina in mondo agreste incontaminato di boschi, viti e campagne alla ricerca del prezioso tubero, dichiarato, nel 2021 dall’Unesco, patrimonio immateriale dell’Umanità. Poi, nel calore della cascina, lezioni di cucina e degustazioni in famiglia.
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